โนตารีปับลิก หมายถึง เจ้าพนักงานที่มีหน้าที่รับสาบาน รับรองเอกสารบางอย่าง โดยการลงลายมือชื่อและประทับตรา เพื่อให้เอกสารมีความน่าเชื่อถือ และใช้ยืนยันในต่างประเทศได้ ให้การยอมรับและรับรองเอกสาร และตราสาร และมีอำนาจโต้แย้งเอกสารและตราสารในเชิงพาณิชย์ จดบันทึกเอกสารต่างประเทศ โต้แย้งข้อพิพาททางทะเลเกี่ยวกับความสูญหายหรือเสียหาย เจ้าพนักงานที่มีอำนาจรัฐรับคำสาบานและรับรองความถูกต้องของลายมือชื่อ
ในประเทศไทยนั้น เนื่องจากยังไม่มีกฎหมายว่าด้วยโนตารีปับลิก ทางสภาทนายความฯจึงได้จัดให้มีการอบรมทนายความเพื่อทำหน้าที่เป็นผู้รับรองเอกสาร เรียกว่า ทนายความผู้ทำคำรับรองลายมือชื่อและเอกสาร ( Notarial Services Attorney) โดยมีหน้าที่ในการรับรองลายมือชื่อในเอกสาร รับรองนิติกรรมที่เอกชนทำขึ้น รับรองคำแปลเอกสาร รับรองข้อเท็จจริง รับรองสำเนาเอกสาร รับรองความมีอยู่ของเอกสาร จัดทำคำสาบาน จัดทำบันทึกคำให้การ ทำคำคัดค้านตราสาร และรับรองตัวบุคคล ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็นการรับรองกรณีนำเอกสารนั้นไปใช้ในต่างประเทศ ตามข้อกำหนดของประเทศนั้นๆ ซึ่งคล้ายคลึงหรือเสมือนกับโนตารีปับลิก แต่ไม่ได้เรียกว่า โนตารีปับลิกนะครับ